Fritto mignon

1 BUSTA 1KG PACCHERI FARCITI POMMOZZ 35g

Prezzo al kg:18,71(17,01 + 10%)

Scheda prodotto allergeni

Cereali e derivati
Uova e derivati
Latte e derivati
Sedano e derivati

Scheda prodotto tracce allergeni

PACCHERI DI SEMOLA DI GRANO DURO FARCITI CON MOZZARELLA POMODORO E BASILICO,

Peso singolo pezzo: 1000 g

Disponibilità: 1 BU Costo:18,71(17,01 + 10%)

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mozzarella 33,4% (LATTE, sale, caglio), pasta di semola di GRANO duro 30% (semola di GRANO
duro, acqua), semilavorato per impanatura (farina di GRANO tenero tipo “0”, lievito di birra, sale,
agente lievitante: E503ii), acqua, sugo a base di polpa di pomodoro 10,5%[polpa di pomodoro 80%,
concentrato di pomodoro, SEDANO, cipolla, carota in proporzione variabile, olio extravergine
d’oliva, preparato per brodo (sale iodato, fecola di patate, estratto di lievito, zucchero, grasso vegetale
di palma, cipolla disidratata, aromi, spezie), basilico], pomodoro a cubetti 7,2%, preparato alimentare
(amido modificato di patata, olio vegetale di palma, componenti del LATTE [ siero di LATTE in
polvere, LATTE scremato in polvere, proteine del LATTE], amido di FRUMENTO, UOVA in
polvere, sciroppo di glucosio, fibre di FRUMENTO, stabilizzante: E412), besciamella (acqua, amido
di mais modificato, LATTE scremato in polvere, LATTOSIO, proteine del LATTE, BURRO in
polvere, grassi vegetali in polvere-da cocco-, sale),sale, farina di FRUMENTO, basilico 0.1%, olio di
semi di girasole.
PUO’ CONTENERE TRACCE DI: PESCE, ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI, SOIA E
CROSTACEI.

Titolo Clausola Prodotti
Descrizione Clausola Prodotti

Valori energetici e nutrizionali medi Per 100 g di prodotto
VALORE ENERGETICO    kJ1076/ 257kcal
GRASSI                          12g
di cui saturi                   4,3 g
CARBOIDRATI               28g
di cui zuccheri              1,2g
PROTEINE                     9,2g
SALE                             0,53g

Titolo Clausola Prodotti
Descrizione Clausola Prodotti

Conservare a -18 c°

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Descrizione Clausola Prodotti
Forno Ventilato
Posizionare su teglia il prodotto ancora surgelato e cuocere in forno caldo a 200°C per 8-9 minuti. Per una migliore resa del prodotto scongelare e cuocere in forno caldo a 200°C per 2-3 minuti.
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Descrizione Clausola Prodotti

Allergeni

Tracce Allergeni