Prodotti CORNETTO MIRTILLO VEGANO -30% GRASSI
Brioches vegane
CORNETTO MIRTILLO VEGANO -30% GRASSI
Allergeni
Tracce allergeni
Prodotto da forno crudo prelievitato surgelato, con 26 ore di lievitazione naturale, farcito con preparato
di mirtilli, rifinito con zucchero di canna e semi di grano saraceno. La lievitazione naturale è ottenuta
utilizzando lievito MADRECUPIELLO FRESCO custodito e rinfrescato nella CASA MADRECUPIELLO.
*Il prodotto cotto contiene in media il 30% di grassi e il 30% di zuccheri in meno rispetto alle merendine
tipo pasta sfoglia più vendute Fonte AIDEPI, per maggiori info (www.aidepi.it/claimscomparativi)
Disponibilità: 3 CT Costo:€30,73(€27,94 + 10%)
Lievito naturale Madre fresco (28%)[farina di FRUMENTO; acqua], farina di FRUMENTO, preparato ai mirtilli
(16%)[sciroppo di glucosio-fruttosio; zucchero; mirtilli rossi (15% - di cui 2,4% sul prodotto finito); acqua;
gelificanti: E440; acidificanti: E330; succo concentrato di carota nera; aroma naturale], margarina vegetale
[oli e grassi vegetali non idrogenati [oli (girasole alto oleico); grassi (sal, karitè)]; acqua; sale; emulsionanti:
E471, E322; succo di limone], acqua, zucchero, lievito, fiocchi di AVENA tostati (1,5%), glutine di
FRUMENTO, semi di GRANO SARACENO tostato (1%), zucchero di canna (1%), sale, farina integrale
(0,6%)[crusca di FRUMENTO; semi di SESAMO; semi di lino], cacao in polvere, farina di CEREALI
(0,3%)[crusca di FRUMENTO termo trattata; farina di GRANO tenero; pasta acida di fermentazione (farina di
FRUMENTO; acqua; lievito); semi di SESAMO; semi di lino; olio di oliva; farina di SEGALE; farina di AVENA;
farina di riso; farina di ORZO; agente di trattamento della farina: E300], coloranti: E150a, semi di papavero,
proteine vegetali (piselli), semi di SESAMO, farina di SEGALE, aromi naturali, sciroppo di glucosio, farina di
riso.
"Le informazioni presenti su questo sito possono differire da quelle sulle confezioni. In caso di disparità, fai riferimento a quanto riportato sull'imballaggio."
Parametro | Per 100g di prodotto |
Energia (kJ) | 1414 |
Energia (kcal) | 337 |
Grassi (g) | 13 |
Di cui acidi grassi saturi (g) | 45 |
Carboidrati (g) | 45 |
Di cui zuccheri (g) | 11 |
Fibre (g) | 21 |
Proteine (g) | 88 |
Sale (g) | 115 |
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Conservare a -18 c°
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Forno Ventilato
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