Brioches margarina

CROISSANT PLUS CREMA ALEMAGNA

Prezzo al kg:8,77(7,97 + 10%)

Scheda prodotto allergeni

Cereali e derivati
Uova e derivati
Latte e derivati

Scheda prodotto tracce allergeni

Il cornetto classico alla crema pasticcera, rifinito con una decorazione di zucchero

Peso singolo pezzo: 87 g 55 pezzi

Disponibilità: 18 CT Costo:41,97(38,15 + 10%)

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farina di frumento, margarina [oli e grassi vegetali (palma, girasole in proporzione variabile), acqua, sale, emulsionanti (mono- e digliceridi degli acidi grassi), aromi, correttore di acidità (acido citrico)], ripieno al gusto di crema 15,5% [zucchero, acqua, latte fresco intero, latte scremato in polvere, amido modificato di mais, grassi vegetali (cocco), conservante (E202), estratti vegetali (cartamo, paprika), emulsionanti (E471), aromi naturali, sale, vanillina], acqua, zucchero, lievito madre 5,0% (farina di frumento, acqua), lievito di birra, destrosio, glutine di frumento, uova, sale, burro, aromi, proteine del latte, latte scremato in polvere, emulsionanti (E472e), colorante (caroteni), olio vegetale (colza), agente di trattamento della farina (acido ascorbico), enzimi (alfa amilasi, xilanasi). Può contenere frutta a guscio, semi di sesamo e soia.

Titolo Clausola Prodotti
Descrizione Clausola Prodotti

Parametro
per 100g
Energia (kJ)
1402
Energia (kcal)
336
Grassi (g)
18
Di cui acidi grassi saturi (g)
10
Carboidrati (g)
37
Di cui zuccheri (g)
14
Fibre (g)
0,79
Proteine (g)
5,8
Sale (g)
0,48






Titolo Clausola Prodotti
Descrizione Clausola Prodotti

 Conservare a temperature non superiori ai -15°C. Una volta scongelato il prodotto non va ricongelato

Titolo Clausola Prodotti
Descrizione Clausola Prodotti
Forno Ventilato
Disporre il prodotto sulle teglie (max 6 pz per teglia), distanziandolo. Inserire direttamente nel forno ventilato preriscaldato a 170°C per 26-30 minuti. Dopo la cottura lasciare raffreddare i prodotti. Da consumarsi previa cottura.
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Descrizione Clausola Prodotti

Allergeni

Tracce Allergeni