Verdure
FONDI DI CARCIOFO 2,5 KG
Prezzo al kg:€11,02(€10,60 + 4%)
Scheda prodotto tracce allergeni
I fondi di carciofo sono preparati a partire da carciofi sani, freschi che hanno raggiunto uno sviluppo adeguato, conforme alle caratteristiche delle varietà di Cynara cardunculus L. o Cynara scolymus L.
Peso singolo pezzo: 2500 g
Disponibilità: 7 BU Costo:€27,56(€26,50 + 4%)
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Fondi di carciofo 99,9%, acidificante: acido citrico. Può contenere tracce di sedano
Titolo Clausola Prodotti
Descrizione Clausola Prodotti
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| Parametro | Per 100g di prodotto | Indicazioni nutrizionali autorizzate |
| Energia (kJ) | 197 | |
| Energia (kcal) | 47 | |
| Grassi (g) | 0,2 | |
| Di cui acidi grassi saturi (g) | 0,1 | |
| Carboidrati (g) | 7,1 | |
| Di cui zuccheri (g) | 1,0 | |
| Fibre (g) | 4,8 | Ricco di fibre |
| Proteine (g) | 1,8 | |
| Sale (g) | 0,23 |
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Descrizione Clausola Prodotti
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Conservazione in confezione integra
In freezer (-18°C): diversi
mesi nel rispetto del TMC indicato sulla confezione. Non ricongelare il
prodotto una volta scongelato.
Conservazione dopo apertura
Frigorifero (0 a +3°C): 24 ore
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A vapore
Forno Ventilato
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