Pane da taglio

PANE COME UNA VOLTA 220G

Prezzo al kg:7,56(6,87 + 10%)

Scheda prodotto allergeni

Cereali e derivati

Scheda prodotto tracce allergeni

Come una volta è il pane che non c’era, ma che ha dentro tutta la tradizione e il saper fare di un tempo antico e autentico. Il suo profumo fragrante e il contrasto tra la crosta croccante e la mollica ricca di alveolature, lo rendono riconoscibile e indimenticabile. Prodotto nel rispetto della tradizione e dell’arte panificatoria italiana.

– Doppia lievitazione di oltre 16 ore
– Formato a mano
– Buono anche il giorno dopo

Peso singolo pezzo: 220 g 12 pezzi

Disponibilità: 7 CT Costo: 15,96(14,51 + 10%)

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farina di grano tenero tipo "0", acqua, sale, farina di segale, lievito, glutine di grano tenero, germe di grano tenero, lievito di segale disattivato e disidratato ( farina di segale, fermenti), farina di grano tenero malatato, acerola in polvere, agente di trattamento della farnia: acido ascorbico. 

Può contenere latte, sesamo e soia. 

Titolo Clausola Prodotti
Descrizione Clausola Prodotti
Parametro per 100 g Indicazioni nutrizionali autorizzate
Energia (kJ) 1242  
Energia (kcal) 293  
Grassi (g) 1  
Di cui acidi grassi saturi (g) 0,4  
Carboidrati (g) 59,1  
Di cui zuccheri (g) 0,6  
Fibre (g) 2,1  
Proteine (g) 10,8  
Sale (g) 2,1  
   
Titolo Clausola Prodotti
Descrizione Clausola Prodotti

Conservare in freezer a -18c  

 

Non ricongelare un prodotto già scongelato.

Titolo Clausola Prodotti
Descrizione Clausola Prodotti
Forno Ventilato
Stendere il prodotto in una teglia antiaderente o con carta da forno, preriscaldare il forno e cuocere per 14 min a 190 °C
Titolo Clausola Prodotti
Descrizione Clausola Prodotti

Allergeni

Tracce Allergeni

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