PANE COME UNA VOLTA 220G

Prezzo al kg:€7,56(€6,87 + 10%)

Allergeni

Tracce allergeni

Come una volta è il pane che non c’era, ma che ha dentro tutta la tradizione e il saper fare di un tempo antico e autentico. Il suo profumo fragrante e il contrasto tra la crosta croccante e la mollica ricca di alveolature, lo rendono riconoscibile e indimenticabile. Prodotto nel rispetto della tradizione e dell’arte panificatoria italiana.

– Doppia lievitazione di oltre 16 ore
– Formato a mano
– Buono anche il giorno dopo

Peso singolo pezzo: 220 g Pezzi per cartone: 12

Disponibilità: 19 CT Costo: €15,96(€14,51 + 10%)

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farina di grano tenero tipo "0", acqua, sale, farina di segale, lievito, glutine di grano tenero, germe di grano tenero, lievito di segale disattivato e disidratato ( farina di segale, fermenti), farina di grano tenero malatato, acerola in polvere, agente di trattamento della farnia: acido ascorbico.

Può contenere latte, sesamo e soia.

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"Le informazioni presenti su questo sito possono differire da quelle sulle confezioni. In caso di disparità, fai riferimento a quanto riportato sull'imballaggio."

Parametro	per 100 g	Indicazioni nutrizionali autorizzate
Energia (kJ)	1242
Energia (kcal)	293
Grassi (g)	1
Di cui acidi grassi saturi (g)	0,4
Carboidrati (g)	59,1
Di cui zuccheri (g)	0,6
Fibre (g)	2,1
Proteine (g)	10,8
Sale (g)	2,1

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Conservare in freezer a -18c

Non ricongelare un prodotto già scongelato.

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Forno Ventilato

Stendere il prodotto in una teglia antiaderente o con carta da forno, preriscaldare il forno e cuocere per 14 min a 190 °C

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