Brioches margarina

PANZEROTTO CREMA NOCCIOLA SFOGLIAGEL

Prezzo al kg:7,85(7,13 + 10%)

Scheda prodotto allergeni

Cereali e derivati
Soia e derivati
Latte e derivati
Frutta a guscio e derivati

Scheda prodotto tracce allergeni

Un croccante doppio strato di pasta sfoglia racchiude il ripieno di cioccolato gusto nocciola, spolverato di zucchero a velo. A cottura avvenuta risulterà dorato.

Peso singolo pezzo: 90 g 60 pezzi

Disponibilità: 49 CT Costo:42,37(38,52 + 10%)

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Pasta sfoglia: farina di grano tenero 00; acqua; margarina vegatale [oli (girasole,soia) e grassi (palma) vegetali, acqua, grassi vegetali idrogenati, emulsionanti (E475,E471), correttori di acidità (citrato trisodico, acido citrico), aromi, colorante (caroteni misti)], farina di frumento maltato, sale, amido modificato. 
Farcitura (25%): zucchero, oli vegetali (girasole), nocciole 10% sulla farcitura; cacao magro in polvere 4,5% sulla farcitura; latte scremato in polvere; siero di latte in polvere; lattosio; emulsionante: lecitina di girasole, aromi. Può contenere tracce di arachidi e altra frutta a guscio.

Titolo Clausola Prodotti
Descrizione Clausola Prodotti
Parametro Per 100g di prodotto
Energia (kJ) 1786,75
Energia (kcal) 428,5
Grassi (g) 26,75
Di cui acidi grassi saturi (g) 9,145
Carboidrati (g) 42,32
Di cui zuccheri (g) 17,235
Proteine (g) 4,275
Sale (g) 0,469
Titolo Clausola Prodotti
Descrizione Clausola Prodotti

Conservare ad una temperatura di -18°C
Non ricongelare il prodotto una volta scongelato e consumarlo entro  24 ore. 

Titolo Clausola Prodotti
Descrizione Clausola Prodotti
Forno Ventilato
Disporre il prodotto congelato sulla teglia ed introdurlo in forno preriscaldato. Cottura direttamente in forno a temperatura + 180° per circa 18 minuti.(Forno tradizionale) oppure a 170-180 °c per 18-20 minuti in forno termoventilato.
Titolo Clausola Prodotti
Descrizione Clausola Prodotti

Allergeni

Tracce Allergeni