Gelati
TORTA ST.HONORE’ GELATO AGDC
Scheda prodotto allergeni
Scheda prodotto tracce allergeni
Torta gelato alla panna e cioccolato coon bignè ripieni di zabaione
Disponibilità: 24 PZ Costo:€14,85(€13,50 + 10%)
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latte fresco pastorizzato scremato (italiano) (36,9%), panna fresca (26,4%), zucchero, sciroppo di glucosio, burro, tuorlo d'uovo (2,7%), cacao (2,5%), latte scremato in polvere, vino Marsala, uovo, destrosio, cioccolato di copertura (0,8%) (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante lecitine, aroma naturale di vaniglia), farina di frumento, oli vegetali (cocco, girasole), emulsionanti (mono- e digliceridi degli acidi grassi), addensanti (gomma di guar, farina di semi di carrube, carragenina), aromi naturali, agente lievitante carbonati di ammonio, sale. Può contenere frutta a guscio.
Descrizione Clausola Prodotti
| Parametro | Per 100g di prodotto | Per porzione (50g) | %AR* per porzione |
| Energia (kJ) | 1052 | 528 | 6% |
| Energia (kcal) | 252 | 127 | 6% |
| Grassi (g) | 15 | 7,6 | 11% |
| Di cui acidi grassi saturi (g) | 10 | 5,1 | 26% |
| Carboidrati (g) | 25 | 12 | 5% |
| Di cui zuccheri (g) | 20 | 10 | 11% |
| Fibre (g) | 1,0 | 0,5 | - |
| Proteine (g) | 3,8 | 1,9 | 4% |
| Sale (g) | 0,09 | 0,04 | 1% |
*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kJ/2000kcal)
Descrizione Clausola Prodotti
Conservare a -18°C.
Descrizione Clausola Prodotti
Scongelamento
Descrizione Clausola Prodotti
Allergeni
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