Prodotti MISTO CIOCCOLATO RICOPERTO GELO 750G
Monoporzioni alta qualita’
MISTO CIOCCOLATO RICOPERTO GELO 750G
Scheda prodotto allergeni
Scheda prodotto tracce allergeni
Una varietà di Ganache ai vari gusti ricoperte con diverse varietà di cioccolato
Disponibilità: 5 CT Costo:€24,75(€22,50 + 10%)
Farina di FRUMENTO 00 - BURRO - Zucchero Semolato - MISTO d'UOVO - Fecola di Patate (18%)
- LATTE intero in polvere - TUORLO d'UOVO - Miele - Sale - Aroma Limone - Ripieni di
Crema al BURRO: (BURRO - Zucchero a velo: (saccarosio - amido di Mais)) - Bagna al Rhum:
Acqua - Zucchero - Rhum. Base: Roullè: (Farina di FRUMENTO 00 - Zucchero - UOVO intero -
Acqua - maltodestrina - Emulsionanti: E475- E433 - ALBUME D'UOVO in polvere - LATTE
scremato in polvere - agenti lievitanti E450I- E500ii - Umidificanti: E422 - Addensante:
E417 - Sale- Conservante: E202 - aromi) - Pasta di MANDORLE: MANDORLE (35%), grassi
vegetali (arachidi, cacao), zucchero, LATTE scremato in polvere, proteine di SOIA, aromi,
emulsionanti: E471, E322, antiossidante: E307. Pasta di PISTACCHIO: PISTACCHIO
(PISTACCHIO Sicilia min. 30%) - Coloranti (El00- E141) - NOCCIOLA Piemonte IGP tostata
100%. Copertura Crema Bianca: (Zucchero - grasso vegetali non idrogenati (palmisti) -
LATTE scremato in polvere (8%) - LATTOSIO - emulsionante: lecitina di SOIA E322) - Aromi.
Copertura Fondente: (Zucchero - grasso vegetale non idrogenati (Palmisti) - cacao magro
in polvere(%) - emulsionante (E322 lecitina di girasole) aroma naturale vaniglia).
Decorazioni Crema Bianca: (zucchero - grassi vegetali non idrogenati (palmisti) - LATTE
scremato in polvere (8%) - LATTOSIO - emulsionante (lecitina di SOIA E322) - aromi.
Granella di NOCCIOLE - Granella di PISTACCHIO - NOCCIOLE intere.
Descrizione Clausola Prodotti
Per 100 g | ||
Energia | 1758 kJ | |
420 kcal | ||
Grassi | 27 g | |
di cui saturi | 22 g | |
Carboidrati | 41g | |
di cui zuccheri | 29 g | |
Fibre | 5 g | |
Proteine | 1,8 g | |
Sale | 0,40 g |
Descrizione Clausola Prodotti
Conservare a -18°c
Descrizione Clausola Prodotti
Scongelamento
Descrizione Clausola Prodotti