Verdure

CAVOLFIORI 2,5KG

Prezzo al kg:€3,98(€3,83 + 4%)

I Cavolfiori Orogel vengono coltivati, con moderni sistemi di agricoltura ecosostenibile, negli appezzamenti dei nostri soci produttori in Emilia Romagna, Marche, Puglia, Basilicata e Calabria, dove le condizioni pedoclimatiche e i terreni più vocati consentono di ottenere un prodotto ideale per esaltare le tue ricette.

Peso singolo pezzo: 2500 g

Disponibilità: 16 BU Costo:€9,96(€9,58 + 4%)

Quantità

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Cavolfiore

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Parametro
Per 100g di prodotto
Energia (kJ)
94
Energia (kcal)
23
Grassi (g)
0
Di cui acidi grassi saturi (g)
0
Carboidrati (g)
2,5
Di cui zuccheri (g)
2,2
Fibre (g)
1,9
Proteine (g)
1,5
Sale (g)
0,05


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Conservare ad una temperatura di -18°C

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Padella
Versare il prodotto ancora surgelato in una padella antiaderente con un filo di olio extravergine di oliva e 6 cucchiai di acqua, mettere il coperchio e lasciare cuocere 16 minuti a fuoco moderato ed utilizzare nel modo desiderato. Oppure in pentola versare il prodotto ancora surgelato in acqua bollente salata, attendere che l’acqua torni a bollire e lasciare cuocere 11 minuti, scolare ed utilizzare nel modo desiderato.
A vapore
Stendere il prodotto ancora surgelato in una teglia forata e mettere in forno a vapore a 98 °C. Attendere il ripristino della temperatura e lasciare cuocere 10 minuti. Togliere dal forno ed usare nel modo desiderato.
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