Pasticceria
CREMA PISTACCHIO 500g.
Scheda prodotto allergeni
CREMA PISTACCHIO è una crema pasticcera al pistacchio (8%) , pastorizzata e surgelata; confezionata in sac à poche. Per la produzione vengono utilizzati esclusivamente pistacchi siciliani, senza l’aggiunta di alcuna di aromatizzazione.
Disponibilità: 18 BU Costo:€6,47(€5,88 + 10%)
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LATTE intero reidratato, PANNA, zucchero, LATTE intero fresco, pasta di PISTACCHIO (8%), Tuorlo d'UOVO fresco, amido modificato (la modifica si riferisce al processo chimico-fisico a cui l’amido è sottoposto, e non riguarda nessuna modifica genetica. L’amido utilizzato è proveniente da mais. ), addensante: E407, emulsionante: E471, sale
Descrizione Clausola Prodotti
| Parametro | Per 100g di prodotto |
| Energia (kJ) | 826 |
| Energia (kcal) | 198 |
| Grassi (g) | 10,5 |
| Di cui acidi grassi saturi (g) | 4,6 |
| Carboidrati (g) | 21,7 |
| Di cui zuccheri (g) | 17,4 |
| Fibre (g) | 0,8 |
| Proteine (g) | 3,7 |
| Sale (g) | 0,2 |
Descrizione Clausola Prodotti
Conservare ad una temperatura di -18°C
Scongelata in confezione chiusa: 4 giorni ad una temperatura fra 0°C e 4°C.
Descrizione Clausola Prodotti
Scongelamento
Descrizione Clausola Prodotti
Allergeni
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