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Crema di Cannellini

Crema di Cannellini

Con Biete al Pomodoro
200g BIETA CUBELLO 1 KG
400gFagioli Cannellini in Scatola
80gPomodori Ciliegini
mezzo Spicchio di Aglio
timo
Olio Evo , Sale e Pepe
Preparazione
1
Frullare i FAGIOLI CANNELLINI versando l’olio a filo e insaporire con sale, pepe e qualche fogliolina di timo.
2
Rigenerare la BIETA come riportato sulla confezione.
3
Condire la BIETA con i pomodori tagliati in quarti, aglio tritato, olio, sale e pepe.
4
Versare la crema di CANNELLINI in una fondina, completare con la BIETA e il pomodoro e guarnire con qualche fagiolo intero.
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