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Involtini di Carciofi

Involtini di Carciofi

Con Pancetta e Scamorza Affumicata
200g CARCIOFI SPICCHI 2,5kg
120gScamorza Affumicata
80gPancetta
Germogli
Olio Evo , Sale e Pepe
Preparazione
1
Rigenerare i CARCIOFI A SPICCHI in microonde come riportato sulla confezione e condire con olio, sale e pepe.
2
Avvolgere due CARCIOFI A SPICCHI in una fetta di pancetta.
3
Tagliare la scamorza affumicata a cubetti e posizionare il tutto in una terrina. Cuocere in forno a 180°C per 15 minuti.
4
Servire gli involtini di CARCIOFI ben caldi e decorare con dei germogli e un filo di olio extravergine a crudo.
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