Pasticceria

CROSTATA VEGANA SAMBUCO E LAMPONI

Prezzo al kg:18,23(16,58 + 10%)

Allergeni

Cereali e derivati
Soia e derivati

Tracce allergeni

Una golosa Crostata preparata con pasta frolla ai 4 cereali – frumento, segale, avena, orzo – e farcitura al sambuco e lampone. Ricca di gusto e vegan!

Peso singolo pezzo: 900 g

Disponibilità: 114 PZ Costo:16,41(14,92 + 10%)

Quantità

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farcitura 44% [sciroppo di glucosio-fruttosio,zucchero, purea di sambuco 18% (8% nel prodotto finito), purea di lampone 15% (6,6% nel prodotto finito), gelificante: pectina, acidificante: acido citrico, conservante: potassio sorbato, aroma], farina di cereali 22% (frumento, segale, avena e orzo in proporzioni variabili), zucchero, grassi vegetali (cocco), bevanda di soia (acqua, semi di soia, zucchero, carbonato di calcio, sale marino, vitamine: B2, B12, D), semi (girasole e lino in proporzioni variabili), olio di girasole, acqua, farina di frumento tostato, farina di frumento maltato, zucchero di canna, farina di orzo maltato, sale, agenti lievitanti: difosfati, carbonati di sodio, amido di frumento, agente di trattamento della farina: acido ascorbico. Può contenere tracce di uova, latte e frutta a guscio.

Nota importante:
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Parametro Per 100g di prodotto
Energia (kJ) 1518
Energia (kcal) 361
Grassi (g) 12
Di cui acidi grassi saturi (g) 7,7
Carboidrati (g) 59
Di cui zuccheri (g) 35
Fibre (g) 1,9
Proteine (g) 3,5
Sale (g) 0,40
Nota importante:
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Conservare ad una temperatura di -18°C

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Scongelamento
lasciar scongelare 2-3 ore a temperatura ambiente oppure 8-9 in frigorifero
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Allergeni

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