Brioches melange burro e margarina

RDB CROISSANT VUOTO DIRITTO 60 gr.

Prezzo al kg:9,08(8,25 + 10%)

Scheda prodotto allergeni

Cereali e derivati
Latte e derivati

Scheda prodotto tracce allergeni

Un Croissant sfogliato esternamente e morbido all’interno,  molto adatto ad essere farcito .

Peso singolo pezzo: 60 g 100 pezzi

Disponibilità: 64 CT Costo:54,45(49,50 + 10%)

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Farina di grano tenero, materia grassa composta (oli e grassi vegetali non idrogenati (palma, palmisto, coprah), acqua, burro concentrato, aromi naturali (latte), emulsionante (E471), sale, regolatore di acidità (E330), colorante (caroteni di origine naturale)), acqua, zucchero, lievito, glutine di grano tenero, sale, uova, aroma naturale (latte), colorante (caroteni di origine naturale), agente di trattamento della farina (E300), enzima Eventuale presenza di soia e frutta a guscio.

Titolo Clausola Prodotti
Descrizione Clausola Prodotti

Energia (kJ)                                    1471 

Energia (kcal)                                 352 

Grassi (g)                                        20.3 

di cui acidi grassi saturi (g)            11.2 

Carboidrati (g)                                34.2 

di cui zuccheri (g)                           6.2 

Fibre (g)                                         2 2

Proteine (g)                                   7.2

Sale (g)                                         1.00 

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Conservare a - 18c°

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Forno Ventilato
Forno ventilato 18-20 min a 170 °C
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Allergeni

Tracce Allergeni