Brioches vegane
CORNETTO VEGANO AVOCADO POMPELMO E CURCUMA 80g.
Scheda prodotto allergeni
Scheda prodotto tracce allergeni
Cornetto con avocado e curcuma nell’impasto, decorato con grano saraceno farcito con confettura di pompelmo rosa e tiglio
Disponibilità: 9 CT Costo:€46,02(€41,84 + 10%)
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Farina di GRANO tenero tipo 00, margarina vegetale ( oli e grassi vegetali ( oli:girasole, grassi:sal,karitè),acqua, sale, emulsionanti: E471,E322 lecitina di girasole,succo di limone concentrato,correttore di acidità:E330, aromi),acqua, farina di GRANO tenero di tipo 2, purea di avocado surgelata (3.54% su peso totale prodotto),zucchero, fruttosio, lievito, lievito naturale( farina di GRANO tenero, acqua), GLUTINE di FRUMENTO, sale, curcuma ( 0.33% su peso totale prodotto), farina di NOCCIOLE, aromi.
Ripieno
Preparato al pompelmo e tiglio (15%): sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, polpa e succo di pompelmo rosa (4,5% su prodotto finito), gelificanti:E440 pectina, estratto di tiglio, acidificante:E330 ac.citrico, succo concentrato di sambuco, aromi naturali.
Decorazione
Grano saraceno,sciroppo di lucidatura ( acqua, proteine vegetali (pisello, patata e/o fava), olio di girasole, destrosio, maltodestrina, amido)
Descrizione Clausola Prodotti
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g:
ENERGIA 1393 kJ/ 332 kcal;
GRASSI: 16g
di cui saturi 4.9g;
CARBOIDRATI: 40.3g
di cui zuccheri 14.6g;
FIBRE 2g
PROTEINE 5.8g
SALE 0.6g.
Descrizione Clausola Prodotti
Conservare a -18c°
Descrizione Clausola Prodotti
Forno Ventilato
Descrizione Clausola Prodotti
