Antica Gelateria del Corso

La storia di Antica Gelateria del Corso® coincide con la storia del gelato italiano. Una tradizione fatta di passione e cura per i dettagli. È così che quella che era iniziata nel centro di Parma come una piccola realtà di quartiere, è cresciuta negli anni fino a diventare nota ovunque per la sua costante ricerca di novità e la qualità dei suoi prodotti.Erano i primi del novecento e a Parma si stava scrivendo la storia. Una storia fatta di lavoro, di passione e di amore per le materie prime di qualità. A Parma si stava scrivendo la storia del gelato.
Ogni gusto era parte di una sinfonia di emozioni e sensazioni e la nota segreta era la mantecazione: il gelato veniva mescolato con sapienza e con movimenti lenti e regolari. Una vera e propria arte che solo il mastro gelataio, come un artista, conosceva e custodiva nel suo laboratorio.Ogni gusto era parte di una sinfonia di emozioni e sensazioni e la nota segreta era la mantecazione: il gelato veniva mescolato con sapienza e con movimenti lenti e regolari. Una vera e propria arte che solo il mastro gelataio, come un artista, conosceva e custodiva nel suo laboratorio.La stessa tradizione del piccolo caffè nel cuore di Parma, si ritrova ancora oggi nel sapore autentico e nella cremosità unica del gelato di Antica Gelateria del Corso®. Un’emozione da vivere e da condividere.