Serviamo le zone di Milano, Monza e Brianza, Pavia
La cooperativa nasce il 9 maggio 1980, da un gruppo di giovani che vogliono realizzare i loro ideali ecologici e di nuova socialità collaborativa e cooperativistica. Ottiene in affitto 32 ettari di terreno agricolo con tre case da ristrutturare.
Nel 1984 promuove la prima associazione di agricoltura biodinamica delle Marche.Dal 1985 produce la prima pasta italiana biologica di grano antico (il mitico Etrusco). Da allora l’interesse per i cereali e legumi antichi è una costante (Farro, Orzo mondo Rondo, Etrusco, Taganrog, Senatore Cappelli, Cicerchia di Serra, fino ai recenti miscugli evolutivi di Salvatore Ceccarelli)Nell 1987 promuove la prima associazione di agricoltura biologica delle Marche
Nel tempo ottiene numerosi premi e riconoscimenti sulla qualità dei prodotti e sulla eticità della struttura. Il più recente riconoscimento è sull’ultimo numero della rivista Gambero rosso, che mette la pasta La Terra e il Cielo in testa all’elenco delle migliori paste biologiche italiane.Nel 1998 ha costruito il primo magazzino per prodotti biologici, interamente con i criteri della bioedilizia e bioenergetica. Successivamente realizza sull’intero tetto della sede un impianto di pannelli fotovoltaici.
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