Brioches vegane
1 PZ CORNETTO VEGANO INTEGRALE ARANCIA
Allergeni
Tracce allergeni
Il cornetto integrale all’arancia vegan con aggiunta di farina di canapa è la novità nella colazione vegana
Disponibilità: 18 PZ Costo:€0,84(€0,76 + 10%)
Costo al pezzo: €0,76 + 10%
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Pasta
Farina di GRANO tenero ( tipo 00,tipo 2 ( con fibra alimentare 6,8%)), margarina vegetale (oli e grassi vegetali (girasole, cocco, burro di cacao,cartamo in proporzione variabile); acqua, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi,sale, correttore di acidità: acido citrico, aromi); acqua, zucchero, fruttosio, lievito naturale ( farina di GRANO tenero tipo 00,acqua),lievito, crusca di GRANO tenero, farina di semi di canapa*(0,6%), sale,GLUTINE di FRUMENTO, aromi naturali,vanillina, colorante:beta-carotene. *BIOLOGICO.
Ripieno
Semilavorato all'arancia (15%): sciroppo di glucosio-fruttosio, scorza di arancia candita e macinata, saccarosio, succo di arancia, gelificante:pectina, correttore di acidità:ac.citrico, conservante:potassio sorbato, aromi.ANIDRIDE SOLFOROSA come residuo.
Lucidatura
Acqua, sciroppo di glucosio, zucchero, grassi vegetali (girasole), agente gelificante: E440 pectina, acidificante:E330 ac.citrico,conservante : potassio sorbato, aroma naturale, emulsionante: E471 (da colza).
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| Parametro | Per 100g di prodotto |
| Energia (kJ) | 1424 |
| Energia (kcal) | 338 |
| Grassi (g) | 17,8 |
| Di cui acidi grassi saturi (g) | 10,8 |
| Carboidrati (g) | 37,9 |
| Di cui zuccheri (g) | 15,2 |
| Proteine (g) | 5,7 |
| Sale (g) | 0,5 |
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Conservare a -18°c
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Forno Ventilato
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