Brioches al burro
1 PZ CROISSANT BURRO ALBICOCCA DLF
Allergeni
Tracce allergeni
Il classico superfarcito all’albicocca con l’aggiunta di zucchero in superficie, leggermente piú dolce e croccante, visivamente ancora piú goloso.
Disponibilità: 51 PZ Costo: €0,96(€0,87 + 10%)
Costo al pezzo: €0,87 + 10%
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Farina di grano tenero, acqua, burro 16.5%, farcitura 16,5% (passata di albicocche 43%, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, gelificante: E440, regolatore di acidità: E330, aromi naturali), zucchero, decorazione 3% (zucchero, grasso di palma non idrogenato),lievito, glutine di grano tenero, sale, uova, colorante: caroteni di origine naturale, agente di trattamento della farina: E300, enzima. Eventuale presenza di soia, frutta a guscio.
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| Parametro | Per 100g di prodotto |
| Energia (kJ) | 1555 |
| Energia (kcal) | 371 |
| Grassi (g) | 16,5 |
| Di cui acidi grassi saturi (g) | 10,5 |
| Carboidrati (g) | 47,3 |
| Di cui zuccheri (g) | 18,4 |
| Fibre (g) | 2,2 |
| Proteine (g) | 7,2 |
| Sale (g) | 0,87 |
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Conservare ad una temperatura di -18°C
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Forno Ventilato
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