1 PZ FOCACCIA ROMANA 415g PY

Prezzo al kg:€12,94(€12,43 + 4%)

Scheda prodotto allergeni

Scheda prodotto tracce allergeni

– stirata a mano
– Impasto leggero, ricco d’acqua e olio extravergine di oliva
– 36 ore di lievitazione e pochissimo lievito per un’elevata digeribilità

Peso singolo pezzo: 415 g

Disponibilità: 62 PZ Costo: €4,57(€4,39 + 4%)

Attenzione, la quantità minima acquistabile è 1 pezzi

Costo al pezzo: €4,39 + 4%

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Farina di grano tenero tipo "00", acqua, olio extra vergine di oliva, sale, lievito.
Eventuale presenza di latte, frutta a guscio, soia, sesamo, uova.

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Descrizione Clausola Prodotti

Parametro	Per 100g di prodotto
Energia (kJ)	1354
Energia (kcal)	322
Grassi (g)	9,2
Di cui acidi grassi saturi (g)	1,6
Carboidrati (g)	50,5
Di cui zuccheri (g)	1,4
Fibre (g)	2,2
Proteine (g)	8,1
Sale (g)	1,65

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Conservare ad una temperatura di -18°C

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Forno Ventilato

Infornare il prodotto surgelato in forno preriscaldato: -Forno statico a 280°C per circa 3 minuti oppure in forno ventilato a 220°C per circa 4 minuti. Le modalità di doratura possono variare in funzione del tipo di forno utilizzato.

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