Crostacei interi

ARAGOSTA CRUDA KENYA 200/300

Prezzo al kg:44,59(36,55 + 22%)

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Crostacei e prodotti a base di crostacei

L’aragosta, conosciuta comunemente come aragosta mediterranea, aragosta spinosa europea, aragosta spinosa comune, è un crostaceo dell’ordine Decapoda che vive nei fondali del mar Mediterraneo e dell’oceano Atlantico orientale.

La corazza spinosa di colore bruno nasconde al suo interno una pregiatissima polpa bianca

Prodotto Esaurito

Disponibilità: 0 KG Costo:44,59(36,55 + 22%)

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Aragosta (Panulirus spp) intera pescata nella zona FAO 51 tramite l'utilizzo di reti.

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Parametro Per 100g di prodotto
Energia (kJ)  
Energia (kcal)  
Grassi (g) 1,51
Di cui acidi grassi saturi (g) 0,24
Carboidrati (g) 2,43
Di cui zuccheri (g)  
Proteine (g) 20,6
Sale (g) 0,18

 

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Scongelamento
Lasciare scongelare per 3/4 ore a temperatura ambiente lavorare il prodotto come se fosse fresco
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