Verdure

CARCIOFI A SPICCHI (A PESO)

Prezzo al kg:€11,38(€10,94 + 4%)

I Carciofi Spicchi Orogel sono ottenuti dalle migliori materie prime coltivate nelle regioni del Sud Italia, che sono più vocate per questo ortaggio: Puglia, Basilicata, Calabria, Sicilia. Il sole di queste regioni dona ai Carciofi il giusto grado di maturazione nella stagione della raccolta.

Disponibilità: 32 KG Costo:€11,38(€10,94 + 4%)

Quantità
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Costo: €10,94 + 4%

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Carciofi

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Parametro
Per 100g di prodotto
Energia (kJ)
131
Energia (kcal)
32
Grassi (g)
0
Di cui acidi grassi saturi (g)
0
Carboidrati (g)
3,2
Di cui zuccheri (g)
1,2
Fibre (g)
4,2
Proteine (g)
1,9
Sale (g)
0,05


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Conservare ad una temperatura di -18°C

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Padella
Versare il prodotto in una padella antiaderente con un filo di olio e 7 cucchiai di acqua, mettere il coperchio e lasciare cuocere 14 minuti a fuoco moderato ed utilizzare nel modo desiderato. Oppure in padella versare il prodotto ancora surgelato in acqua bollente salata, attendere che l’acqua torni a bollire e lasciare cuocere 5 minuti, scolare ed utilizzare nel modo desiderato.
A vapore
Stendere il prodotto ancora surgelato in una teglia forata e mettere in forno a vapore a 98 °C. Attendere il ripristino della temperatura e lasciare cuocere 7 minuti. Togliere dal forno ed usare nel modo desiderato.
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