CREMINI CREMA MIX GELO 1KG (+/-40PZ)

CREMIN! ALLA NOCCIOLA- PISTACCHIO - CAFFE' - ZABAIONE - Base:(Farina di FRUMENTO 00 -
Zucchero - UOVO Intero - acqua - maltodestrina - Emulsionanti: E475- E433 - Albume d'UOVO
in polvere - LATTE scremato in polvere - agenti lievitanti E450I- E500ii - Umidificanti:
E422 - Addensante: E417 - Sale - Conservante: E202 - aromi). Crema al BURRO: ((BURRO -
Crema alla vaniglia: (acqua- sciroppo di glucosio - zucchero - amido modificato- grasso
vegetale (palma) - stabilizzanti (E460I, E466) - emulsionanti: (E471) - correttore di
acidità (E270) - Coloranti (El71) - betacarotene- conservante (E202) - sale- aromi) -
Bagna analcolica alla vaniglia: (zucchero-acqua-infuso naturale di bacche di vaniglia
bourbon (5%)-aromi-coloranti: E150a) - Zucchero Fondente: (zucchero di canna, sciroppo di
glucosio, acqua)) -Pasta NOCCIOLE: NOCCIOLE tostate - Pasta PISTACCHIO: (zucchero - oli
non idrogenati - PISTACCHI 15% - Colorante naturale clorofilla E141) - Crema Caffè:(Caffè
liofilizzato - Colorante: caramello solfito ammoniacale El50d - Aroma naturale di caffè -
Aromi - Pasta Zabaione:(Zucchero - sciroppo di glucosio - Marsala Florio - acqua - UOVA
Pastorizzate - Tuorlo d'UOVO pastorizzato - amido di riso - aromi - estratto di cartamo
- coloranti: annatto - riboflavina -Decorazioni: Granella di PISTACCHIO - Granella di
NOCCIOLA - Chicchi cioccolato caffè: (zucchero - pasta di cacao - burro di cacao - caffè
- NOCCIOLE - agente di rivestimento E414 - E904 - emulsionante: lecitina di SOIA - aroma
naturale di vaniglia).