Monoporzioni alta qualita’

CREMINI CREMA MIX GELO 1KG (+/-40PZ)

Prezzo al kg:0,70(0,64 + 10%)

Una selezione di Cremini Assortiti farciti e ricoperti con cioccolato 

Peso singolo pezzo: 1100 g Pezzi per cartone: 40

Disponibilità: 3 CT Costo:30,92(28,11 + 10%)

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CREMIN! ALLA NOCCIOLA- PISTACCHIO - CAFFE' - ZABAIONE - Base:(Farina di FRUMENTO 00 -
Zucchero - UOVO Intero - acqua - maltodestrina - Emulsionanti: E475- E433 - Albume d'UOVO
in polvere - LATTE scremato in polvere - agenti lievitanti E450I- E500ii - Umidificanti:
E422 - Addensante: E417 - Sale - Conservante: E202 - aromi). Crema al BURRO: ((BURRO -
Crema alla vaniglia: (acqua- sciroppo di glucosio - zucchero - amido modificato- grasso
vegetale (palma) - stabilizzanti (E460I, E466) - emulsionanti: (E471) - correttore di
acidità (E270) - Coloranti (El71) - betacarotene- conservante (E202) - sale- aromi) -
Bagna analcolica alla vaniglia: (zucchero-acqua-infuso naturale di bacche di vaniglia
bourbon (5%)-aromi-coloranti: E150a) - Zucchero Fondente: (zucchero di canna, sciroppo di
glucosio, acqua)) -Pasta NOCCIOLE: NOCCIOLE tostate - Pasta PISTACCHIO: (zucchero - oli
non idrogenati - PISTACCHI 15% - Colorante naturale clorofilla E141) - Crema Caffè:(Caffè
liofilizzato - Colorante: caramello solfito ammoniacale El50d - Aroma naturale di caffè -
Aromi - Pasta Zabaione:(Zucchero - sciroppo di glucosio - Marsala Florio - acqua - UOVA
Pastorizzate - Tuorlo d'UOVO pastorizzato - amido di riso - aromi - estratto di cartamo
- coloranti: annatto - riboflavina -Decorazioni: Granella di PISTACCHIO - Granella di
NOCCIOLA - Chicchi cioccolato caffè: (zucchero - pasta di cacao - burro di cacao - caffè
- NOCCIOLE - agente di rivestimento E414 - E904 - emulsionante: lecitina di SOIA - aroma
naturale di vaniglia).

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Valore Energetico kj   2093

Valore Ener etico kcal  500
Grassi totali g 38
Di cui acidi rassi saturi g 35

Carboidrati g 46
Di cui Zuccheri g 25
Proteine g 6,2
Fibre g 4
Sale g 0,2

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Conservare a -18°c

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Scongelamento
Decongelare 1/2 ore prima del consumo
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