Brioches al burro

CROISSANT ELISEE’60g (CLEAN LABEL)

Prezzo al kg:12,41(11,28 + 10%)

Scheda prodotto allergeni

Cereali e derivati
Uova e derivati
Latte e derivati

Scheda prodotto tracce allergeni

Le note delicate e avvolgenti del burro si sprigionano in questo gustosissimo gioiello della viennoiserie francese. 24% di burro in ricetta.

Peso singolo pezzo: 60 g 60 pezzi

Disponibilità: 8 CT Costo:44,67(40,61 + 10%)

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farina di grano tenero, burro 24%, acqua, zucchero, lievito, glutine di grano tenero, sale, uova, latte intero in polvere, aroma naturale, acerola in polvere, maltodestrina, enzima. Eventuale presenza di lecitina di soia e di frutta a guscio.

Titolo Clausola Prodotti
Descrizione Clausola Prodotti


Parametro
Per 100g di prodotto
Energia (kJ)
1473
Energia (kcal)
353
Grassi (g)
20,6
Di cui acidi grassi saturi (g)
13,3
Carboidrati (g)
33,7
Di cui zuccheri (g)
6
Fibre (g)
1,9
Proteine (g)
7,2
Sale (g)
0,94


Titolo Clausola Prodotti
Descrizione Clausola Prodotti

Conservare ad una temperatura di -18°C

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Descrizione Clausola Prodotti
Forno Ventilato
Posizionare il prodotto surgelato in forno preriscaldato a 170°C e cuocere il prodotto per 18-20 minuti
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Descrizione Clausola Prodotti

Allergeni

Tracce Allergeni