Brioches al burro

CROISSANT ELISEE’60g (CLEAN LABEL)

Prezzo al kg:12,41(11,28 + 10%)

Allergeni

Cereali e derivati
Uova e derivati
Latte e derivati

Tracce allergeni

Le note delicate e avvolgenti del burro si sprigionano in questo gustosissimo gioiello della viennoiserie francese. 24% di burro in ricetta.

Peso singolo pezzo: 60 g Pezzi per cartone: 60

Disponibilità: 8 CT Costo:44,67(40,61 + 10%)

Quantità

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farina di grano tenero, burro 24%, acqua, zucchero, lievito, glutine di grano tenero, sale, uova, latte intero in polvere, aroma naturale, acerola in polvere, maltodestrina, enzima. Eventuale presenza di lecitina di soia e di frutta a guscio.

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Parametro
Per 100g di prodotto
Energia (kJ)
1473
Energia (kcal)
353
Grassi (g)
20,6
Di cui acidi grassi saturi (g)
13,3
Carboidrati (g)
33,7
Di cui zuccheri (g)
6
Fibre (g)
1,9
Proteine (g)
7,2
Sale (g)
0,94


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Conservare ad una temperatura di -18°C

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Forno Ventilato
Posizionare il prodotto surgelato in forno preriscaldato a 170°C e cuocere il prodotto per 18-20 minuti
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Allergeni

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