Brioches al burro
CROISSANT LAMPONI gr.90 DLF
Prezzo al kg:€11,85(€10,77 + 10%)
Scheda prodotto allergeni
Scheda prodotto tracce allergeni
Le note dolci ed intense della confettura al lampone conferiscono a questo croissant un sapore fresco ed inconfondibile.
Peso singolo pezzo: 90 g
48 pezzi
Disponibilità: 5 CT Costo:€51,19(€46,54 + 10%)
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farina di grano tenero, acqua, farcitura 16.5% (purea e polpa di lamponi 59%, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, gelificante (E440), regolatore di acidità (E330), aromi naturali), burro 14%, zucchero, decoro 3% (zucchero, grasso di palma non idrogenato), lievito, glutine di grano tenero, sale, uova, agente di trattamento della farina (E300), enzima. Eventuale presenza: di soia, frutta a guscio.
Titolo Clausola Prodotti
Descrizione Clausola Prodotti
Descrizione Clausola Prodotti
| Parametro | Per 100g di prodotto |
| Energia (kJ) | 1318 |
| Energia (kcal) | 314 |
| Grassi (g) | 12,4 |
| Di cui acidi grassi saturi (g) | 7,9 |
| Carboidrati (g) | 42,8 |
| Di cui zuccheri (g) | 16,5 |
| Fibre (g) | 2,6 |
| Proteine (g) | 6,8 |
| Sale (g) | 0,78 |
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Conservare ad una temperatura di -18°C
Titolo Clausola Prodotti
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Forno Ventilato
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