Pane da taglio
DEMI BAGUETTE MULTICEREALI 130G
Allergeni
Tracce allergeni
Le Demi-Baguettes cereali sono precotte in forno a pietra refrattaria. La ricetta particolare e tradizionale conferisce una crosta dorata e croccante, una mollica scura, tenera ed aerata oltre ad un gusto di lievito naturale e di cereali. Il topping di semi rinforza la croccantezza e dona un gusto fruttato. Una lunga fermentazione permette di liberare gli aromi e di creare degli alveoli caratteristici di un pane rustico.
Disponibilità: 3 CT Costo:€58,08(€55,85 + 4%)
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Farina di grano, acqua, lievito di segale, semi di lino scuro, semi di sesamo, semi di girasole, lievito, glutine di grano, semola di grano duro, sale, fiocchi d'avena, fiocchi di grano maltato, farina d'orzo, malto d'orzo, emulsionante E472e, agente di trattamento della farina E300.Cereali 69%.(semi : 9.5%). Eventuale presenza di frutta con guscio, latte e soia.
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| Parametro | Per 100g di prodotto |
| Energia (kJ) | 1143 |
| Energia (kcal) | 271 |
| Grassi (g) | 5,1 |
| Di cui acidi grassi saturi (g) | 0,7 |
| Carboidrati (g) | 44,3 |
| Di cui zuccheri (g) | 1,2 |
| Fibre (g) | 3,9 |
| Proteine (g) | 10 |
| Sale (g) | 1,35 |
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Conservare ad una temperatura di -18°C
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Forno Ventilato
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