Brioches al burro
FAGOTTO AI TRE CIOCCOLATI 100 g
Scheda prodotto allergeni
Scheda prodotto tracce allergeni
Prodotto ricco e gustoso.
Formato grande: +30% del ripieno.
Combinazione di diversi sapori:
- crema al cioccolato bianco (17%); pepite di cioccolato al latte (5%); decorazione di pezzettini di cioccolato
- fondente (2,5%); 2 barrette di cioccolato
Contrasto di texture:
- croccantezza del topping al cioccolato fondente;
- fusione delle barrette di cioccolato e del ripieno al cioccolato bianco.
Disponibilità: 10 CT Costo:€64,65(€58,77 + 10%)
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Farina di grano tenero, farcitura cioccolato bianco 17% (latte intero reidratato, latte fresco intero, cioccolato bianco 15% (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, latte scremato in polvere, emulsionante: E442, aroma naturale di vaniglia), zucchero , amido modificato, crema di latte, addensante: E466, conservante: E202, stabilizzante: E401, sale, estratto naturale di vaniglia, estratto di cartamo), burro 15,5%, acqua, cioccolato 6,5% (zucchero, massa di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia), pepite di cioccolato al latte 5% (zucchero, latte intero in polvere 20,5%, burro di cacao, massa di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia ), decorazione di cioccolato 2,5% (massa di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: E476, aroma naturale di vaniglia), zucchero, lievito, glutine di grano tenero, uova, sale, emulsionante: E472e, agente di trattamento della farina: E300, enzima.
Eventuale presenza di frutta a guscio
Descrizione Clausola Prodotti
| Parametro | per 100 g | Indicazioni nutrizionali autorizzate |
| Energia (kJ) | 1451 | |
| Energia (kcal) | 347 | |
| Grassi (g) | 19,3 | |
| Di cui acidi grassi saturi (g) | 12,6 | |
| Carboidrati (g) | 35,9 | |
| Di cui zuccheri (g) | 15,2 | |
| Fibre (g) | 2,6 | |
| Proteine (g) | 6 | |
| Sale (g) | 0,62 |
Descrizione Clausola Prodotti
Conservare in freezer a -18c
Non ricongelare un prodotto già scongelato.
Descrizione Clausola Prodotti
Forno Ventilato
Descrizione Clausola Prodotti
