Brioches al burro

FAGOTTO AI TRE CIOCCOLATI 100 g

Prezzo al kg:10,78(9,80 + 10%)

Allergeni

Cereali e derivati
Uova e derivati
Soia e derivati
Latte e derivati

Tracce allergeni

Prodotto ricco e gustoso. 

 Formato grande: +30% del ripieno. 

Combinazione di diversi sapori: 

  • crema al cioccolato bianco (17%); pepite di cioccolato al latte (5%); decorazione di pezzettini di cioccolato 
  • fondente (2,5%); 2 barrette di cioccolato

Contrasto di texture: 

  • croccantezza del topping al cioccolato fondente; 
  • fusione delle barrette di cioccolato e del ripieno al cioccolato bianco. 
 

Peso singolo pezzo: 100 g Pezzi per cartone: 60

Disponibilità: 10 CT Costo:64,65(58,77 + 10%)

Quantità

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Farina di grano tenero, farcitura cioccolato bianco 17% (latte intero reidratato, latte fresco intero, cioccolato bianco 15% (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, latte scremato in polvere, emulsionante: E442, aroma naturale di vaniglia), zucchero , amido modificato, crema di latte, addensante: E466, conservante: E202, stabilizzante: E401, sale, estratto naturale di vaniglia, estratto di cartamo), burro 15,5%, acqua, cioccolato 6,5% (zucchero, massa di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia), pepite di cioccolato al latte 5% (zucchero, latte intero in polvere 20,5%, burro di cacao, massa di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia ), decorazione di cioccolato 2,5% (massa di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: E476, aroma naturale di vaniglia), zucchero, lievito, glutine di grano tenero, uova, sale, emulsionante: E472e, agente di trattamento della farina: E300, enzima. 

Eventuale presenza di frutta a guscio 

Nota importante:
"Le informazioni presenti su questo sito possono differire da quelle sulle confezioni. In caso di disparità, fai riferimento a quanto riportato sull'imballaggio."
Parametro per 100 g Indicazioni nutrizionali autorizzate
Energia (kJ) 1451  
Energia (kcal) 347  
Grassi (g) 19,3  
Di cui acidi grassi saturi (g) 12,6  
Carboidrati (g) 35,9  
Di cui zuccheri (g) 15,2  
Fibre (g) 2,6  
Proteine (g) 6  
Sale (g) 0,62  
Nota importante:
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Conservare in freezer a -18c  


Non ricongelare un prodotto già scongelato.

Nota importante:
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Forno Ventilato
Stendere il prodotto in una teglia antiaderente o con carta da forno , preriscaldare il forno e cuocere per 21-23 min a 170 °C
Nota importante:
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Allergeni

Tracce Allergeni