Pasticceria

FARCIBOSCO GR 500

Prezzo al kg:11,56(10,50 + 10%)

Confettura di frutti di bosco, confezionata in sac à poche e congelata. Grazie ai gustosi pezzi di frutta, al colore intenso e alla sua consistenza, è ideale per consentire una rapida e igienica farcitura della croissanteria

Peso singolo pezzo: 500 g

Disponibilità: 49 BU Costo:5,78(5,25 + 10%)

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sciroppo di glucosio-fruttosio, frutti di bosco (fragola, lampone, mirtillo, mora) 40%, zucchero, estratto di buccia d'uva, gelificante: pectina, regolatore di acidità: acido citrico.

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Parametro Per 100g di prodotto
Energia (kJ) 1269
Energia (kcal) 299
Grassi (g) 0,2
Di cui acidi grassi saturi (g) 0
Carboidrati (g) 73,8
Di cui zuccheri (g) 64,2
Fibre (g) 1
Proteine (g) 0,4
Sale (g) 0,01
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Conservare ad una temperatura di -18°C

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Scongelamento
Scongelare in frigorifero per 6 ore
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