Verdure

FONDI DI CARCIOFO 2,5 KG

Prezzo al kg:11,02(10,60 + 4%)

Tracce allergeni

Sedano e derivati

I fondi di carciofo sono preparati a partire da carciofi sani, freschi che hanno raggiunto uno sviluppo adeguato, conforme alle caratteristiche delle varietà di Cynara cardunculus L. o Cynara scolymus L.

Peso singolo pezzo: 2500 g

Disponibilità: 7 BU Costo:27,56(26,50 + 4%)

Quantità

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Fondi di carciofo 99,9%, acidificante: acido citrico. Può contenere tracce di sedano

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Parametro
Per 100g di prodotto
Indicazioni nutrizionali autorizzate
Energia (kJ)
197

Energia (kcal)
47

Grassi (g)
0,2

Di cui acidi grassi saturi (g)
0,1

Carboidrati (g)
7,1

Di cui zuccheri (g)
1,0

Fibre (g)
4,8
Ricco di fibre
Proteine (g)
1,8

Sale (g)
0,23


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Conservazione in confezione integra 
In freezer (-18°C): diversi mesi nel rispetto del TMC indicato sulla confezione. Non ricongelare il prodotto una volta scongelato.

Conservazione dopo apertura 
Frigorifero (0 a +3°C): 24 ore

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A vapore
5 minuti
Forno Ventilato
10/11 minuti a 160°C
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Tracce Allergeni

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