Brioches margarina

MAXI PLUS CREMA 100GR

Prezzo al kg:8,45(7,68 + 10%)

Scheda prodotto allergeni

Cereali e derivati
Uova e derivati
Latte e derivati

Scheda prodotto tracce allergeni

Un grande classico tra i cornetti, ma in formati maxi! Farcito con crema al limone e decorato con codette di zucchero

Peso singolo pezzo: 100 g 45 pezzi

Disponibilità: 17 CT Costo:38,03(34,57 + 10%)

Quantità

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farina di frumento, ripieno al gusto di crema 23,5% [acqua, zucchero, sciroppo di glucosio, amido modificato, olio vegetale (palma), latte scremato in polvere, aromi, conservante (sorbato di potassio), succo di limone (da concentrato), colorante (caroteni)], margarina [oli e grassi vegetali (palma, girasole in proporzione variabile), acqua, sale, emulsionanti (mono- e digliceridi degli acidi grassi), aromi, correttore di acidità (acido citrico)], acqua, zucchero, lievito madre 5% (farina di frumento, acqua),  lievito di birra,  glutine di frumento, uova, sale, burro, aromi, proteine del latte, farina di riso, sciroppo di glucosio, latte scremato in polvere, emulsionanti (E472e), destrosio, colorante (caroteni), agente antiagglomerante (E170), gelificante (agar-agar), acidificante (acido citrico), olio vegetale (colza), agente di trattamento della farina (acido ascorbico), enzimi (alfa amilasi, xilanasi). Può contenere frutta a guscio, soia e semi di sesamo.

Titolo Clausola Prodotti
Descrizione Clausola Prodotti

Parametro
per 100g
Energia (kJ)
1333
Energia (kcal)
319
Grassi (g)
17
Di cui acidi grassi saturi (g)
8,7
Carboidrati (g)
37
Di cui zuccheri (g)
14
Fibre (g)
0,6
Proteine (g)
5,4
Sale (g)
0,43






Titolo Clausola Prodotti
Descrizione Clausola Prodotti

Conservare a temperature non superiori ai -15°C. Una volta scongelato il prodotto non va ricongelato

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Descrizione Clausola Prodotti
Forno Ventilato
Disporre il prodotto sulle teglie (max 6 pz per teglia), distanziandolo. Inserire direttamente nel forno ventilato preriscaldato a 170°C per 26-30 minuti. Dopo la cottura lasciare raffreddare i prodotti. Da consumarsi previa cottura
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Allergeni

Tracce Allergeni