Fritto mignon

OLIVE ALL’ASCOLANA (A PESO)

Prezzo al kg:€10,26(€9,33 + 10%)

Scheda prodotto allergeni

Cereali e derivati
Uova e derivati
Latte e derivati
Frutta a guscio e derivati
Sedano e derivati
Anidride solforosa e solfiti

Scheda prodotto tracce allergeni

Le olive all’ascolana sono sicuramente il piatto tradizionale più rappresentativo della gastronomia Marchigiana, apprezzate e conosciute in tutto il mondo.
Questa antica ricetta nata intorno alla fine dell’800, prevede l’utilizzo di olive “ascolane tenere”, generalmente conservate in una salamoia condita con semi di finocchio selvatico ed erbe aromatiche locali, e anche di tre tipi di carne differenti, cioè manzo, suino e pollo (o tacchino), unite a Parmigiano Reggiano, verdure e aromi.

Disponibilità: 18 KG Costo: €8,72(€7,93 + 10%)

Quantità
Attenzione, la quantità minima acquistabile è 0.4 kg

Costo: €7,93 + 10%

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olive 19% (origine UE) (olive verdi*, acqua, acido lattico, acido citrico), pangrattato (farina di frumento, acqua, sale, lievito, estratti di spezie: curcuma e paprica <2%), olio vegetale (girasole), acqua, verdure (carote, cipolle, sedano in proporzione variabile), carne (bovina, suina, avicola), farina di frumento, mortadella [carne di suino (91%), trippino di suino, sale, pistacchi (0,4%), zucchero, spezie, aromi naturali, antiossidanti: E301, conservante: E250], difosfato disodico (E450i), carbonato acido di sodio (E500ii), amido di frumento, antiagglomerante: carbonato di calcio (E170i), amido di riso, grana padano (latte, sale, caglio di vitello, conservante: lisozoma proteine dell'uovo), olio extravergine di oliva, vino (solfiti), sale, spezie. *può contenere noccioli.
Può contenere tracce di soia e frutta a guscio.

Titolo Clausola Prodotti
Descrizione Clausola Prodotti
Parametro Per 100g di prodotto
Energia (kJ) 952
Energia (kcal) 225
Grassi (g) 2,4
Di cui acidi grassi saturi (g) 0,88
Carboidrati (g) 46
Di cui zuccheri (g) 0,44
Fibre (g) 0,18
Proteine (g) 4,6
Sale (g) 1,8
Titolo Clausola Prodotti
Descrizione Clausola Prodotti

Conservare ad una temperatura di -18°C

Titolo Clausola Prodotti
Descrizione Clausola Prodotti
Forno Ventilato
scongelare il prodotto a temperatura ambiente, riscaldare in forno preriscaldato a 170/180°C per 3-5 minuti e servire
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Allergeni

Tracce Allergeni

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