Brioches al burro
PANE AL CIOCCOLATO 75 GR HERITAGE
Allergeni
Tracce allergeni
Prodotto ispirato al know-how francese, realizzato con farine francesi, cioccolato sostenibile certificato UTZ Mass Balance (12% nel prodotto venduto), uova da allevamento all’aperto certificati KAT. Puro burro (21% sul venduto).
Disponibilità: 14 CT Costo:€55,72(€50,65 + 10%)
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Farina di grano tenero, burro fine 21%, acqua, cioccolato 12% (zucchero, massa di cacao, burro di cacao, emulsionante (E322 (soia))), lievito, zucchero di canna 4%, glutine di grano tenero, uova, sale, latte intero in polvere, zucchero, lievito (naturale) di grano tenero (acqua, farina di grano tenero fermentata), colorante (caroteni di origine naturale), agente di trattamento della farina (E300), enzima. Eventuale presenza di frutta a guscio.
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| Parametro | Per 100g di prodotto |
| Energia (kJ) | 1561 |
| Energia (kcal) | 374 |
| Grassi (g) | 21,3 |
| Di cui acidi grassi saturi (g) | 13,8 |
| Carboidrati (g) | 36,7 |
| Di cui zuccheri (g) | 12,1 |
| Fibre (g) | 2,7 |
| Proteine (g) | 7,4 |
| Sale (g) | 0,81 |
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Conservare in freezer a -18c
Non ricongelare un prodotto già scongelato.
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Forno Ventilato
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