Prodotti SBRODOLONI CHANTILLY ZABAIONE GELO 100G
Monoporzioni alta qualita’
SBRODOLONI CHANTILLY ZABAIONE GELO 100G
Allergeni
Tracce allergeni
Pasta di bignè ricca di fresca crema allo zabaione e Chantilly , cui deve il suo nome (mordere per credere!), è un dolce non solo per “ghiottoni” ma incontra il favore dei palati di grandi e piccini.
Disponibilità: 6 CT Costo:€22,02(€20,02 + 10%)
Base:(Acqua, impasto: amido- UOVA in polvere- Farina di GRANO Tenero O - oli e grassi
vegetali (palma- colza)- Amido di GRANO Tenero- amido modificato - Proteine del LATTE
LATTE scremato - sciroppo di glucosio - emulsionanti: E471- E322 (SOIA) - agenti
lievitanti: E450- E575- E500 - sale. Oli vegetali (palma - colza) in proporzione
variabile- Crema Zabaione: (Sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, grassi vegetali
(palma), tuorlo d'UOVO (3,5%), LATTE scremato in polvere, proteine del LATTE in polvere,
alcol etilico, amido modificato - addensanti: ((El422) - pectina (E440)), aromi,
conservante: sorbato di potassio (E202), Colorante: carotene naturale (E160a), Sale).
Panna: (Acqua - oli e grassi vegetali totalmente idrogenati (grassi (palmisti) oli colza-
girasole- mais- SOIA in proporzione variabile)) - Zucchero- stabilizzanti: E420ii- E463)
- Proteine del LATTE- emulsionanti: carragenina (E472- E322 lecitina di SOIA) - sale-
aromi. colorante: betacarotene. Decorazioni: (destrosio- zucchero- grassi vegetali
idrogenati (palma - girasole) - aromi).
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Valore Energetico kj 1528
Valore Energetico kcal 365,0
Grassi totali g 28,0
di cui acidi grassi saturi g 28,0
Carboidrati g 40
di cui Zuccheri g 20
Proteine g 5
Fibre g. 4,0
Sale g 0.40
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-Conservare a -18°c
- Scongelare a temperatura ambiente x 1 ora.
- Una volta scongelato non ricongelare e
consumare preferibilmente entro 5 gg.
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Scongelamento
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