Ittico surgelato
TENTACOLI DI TOTANO GIGAS 720G
Prezzo al kg:€11,28(€10,25 + 10%)
Scheda prodotto allergeni
Il totano gigante del Pacifico vive nelle acque della corrente di Humboldt, nell’Oceano Pacifico, al largo delle coste sudamericane e può arrivare fino a 2 metri di lunghezza. A causa della sua indole fortemente aggressiva e per la colorazione rosso cupa del corpo, questo calamaro è chiamato anche Diablo Rojo, il Diavolo Rosso
Peso singolo pezzo: 800 g
Disponibilità: 16 PZ Costo:€9,02(€8,20 + 10%)
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totano gigante del Pacifico (Dosidicus gigas) pescato con ami e palangari nell'Oceano Pacifico sud-orientale, sale, regolatore di acidità (E330), stabilizzanti (E501). Glassatura 20%
Titolo Clausola Prodotti
Descrizione Clausola Prodotti
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| Parametro | per 100g di prodotto |
| Energia (kJ) | 341 |
| Energia (kcal) | 81 |
| Grassi (g) | 1,05 |
| Di cui acidi grassi saturi (g) | 0,3 |
| Carboidrati (g) | 0 |
| Di cui zuccheri (g) | 0 |
| Proteine (g) | 17,8 |
| Sale (g) | 0,6 |
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Conservare ad una temperatura di -18°C
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