Gelati

TENTAZIONE TIRAMISU’ VETRO

Prezzo al kg:36,44(33,13 + 10%)

Allergeni

Cereali e derivati
Uova e derivati
Latte e derivati

Tracce allergeni

Il classico tiramisù in versione gelato monoporzione, servito in bicchiere di vetro. Gelato alla panna e con mascarpone, variegato al caffè con pezzi di pan di spagna, decorato con cacao zuccherato in polvere

Peso singolo pezzo: 80 g Pezzi per cartone: 6

Disponibilità: 8 CT Costo:17,49(15,90 + 10%)

Quantità

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latte fresco pastorizzato scremato (italiano) (41,7%), panna fresca (19,8%),  zucchero,  sciroppo di glucosio,  sciroppo di glucosio-fruttosio,  mascarpone (2,6%) [panna, correttore di acidità (acido citrico)],  siero di latte in polvere,  burro,  cacao (0,5%),  destrosio, latte scremato in polvere,  farina di frumento,  caffè solubile (0,3%),  amido modificato,  uova,  tuorlo d'uovo,  addensanti (gomma di guar, farina di semi di carrube, carragenina), emulsionanti (mono- e digliceridi degli acidi grassi),  zucchero caramellizzato,  aromi naturali,  agenti lievitanti (difosfati, carbonati di sodio).  Può contenere frutta a guscio

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Parametro
Per 100g di prodotto
Per porzione (80g)
%AR* per porzione
Energia (kJ)
899
721
9%
Energia (kcal)
215
172
9%
Grassi (g)
10
8,3
12%
Di cui acidi grassi saturi (g)
5,7
4,6
23%
Carboidrati (g)
27
22
8%
Di cui zuccheri (g)
22
18
20%
Fibre (g)
0,6
<0,5
-
Proteine (g)
2,9
2,3
5%
Sale (g)
0,12
0,10
2%
*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kJ/2000kcal)
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Conservare a -18°C

Nota importante:
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