Ittico surgelato
TRANCI DI VERDESCA
Prezzo al kg:€9,42(€8,56 + 10%)
Allergeni
Conosciuto anche come squalo azzurro, la verdesca abita le acque profonde temperate e tropicali. Si nutrono principalmente di pesci e calamari
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tranci di Verdesca (Prionace glauca) pescato con ami e palangari nell'Oceano Atlantico sud-orientale (FAO 47), grassatura 30%
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| Parametro | Per 100g di prodotto |
| Energia (kJ) | 644 |
| Energia (kcal) | 130 |
| Grassi (g) | 4,5 |
| Di cui acidi grassi saturi (g) | 0,92 |
| Carboidrati (g) | 0 |
| Di cui zuccheri (g) | 0 |
| Proteine (g) | 20,98 |
| Sale (g) | 0,2 |
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Conservare ad una temperatura di -18°C
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Per questi prodotti il peso effettivo della merce ordinata potrebbe essere differente da quanto effettivamente preparato e consegnato, di conseguenza anche il prezzo potrebbe subire delle variazioni. Mister Freddo , nella preparazione dei prodotti a peso variabile, si impegna a non superare una tolleranza del 20% in più o in meno, fatto salvo quei casi in cui la disponibilità dei prodotti lo renda necessario per poter evadere la richiesta, mantenendo l’integrità e la qualità del prodotto.
La misura e il peso effettivo di questi prodotti sono indicati direttamente su ciascun articolo che verrà consegnato , così come il Paese di origine o la provenienza e gli attrezzi di cattura per il pesce.
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