Ittico surgelato

VONGOLE GUSCIO BROWN 1KG

Prezzo al kg:6,05(5,50 + 10%)

Allergeni

Molluschi e derivati

Le vongole marroni sono ottime per preparare degli ottimi souté ma anche in sughi per la pasta e per preparare deliziosi antipasti e secondi piatti.

Peso singolo pezzo: 1000 g

Disponibilità: 20 BU Costo:6,05(5,50 + 10%)

Quantità

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Vongola marrone (Meretrix lyrata) pescata nell'Oceano Pacifico nord-occidentale (FAO 61) mediante l'utilizzo di draghe.

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Parametro
Per 100g di prodotto
Energia (kJ)
218,9
Energia (kcal)
51,9
Grassi (g)
0,61
Di cui acidi grassi (g)
0,2
Carboidrati (g)
0
Di cui zuccheri (g)
0
Proteine (g)
11,10
Sale (g)
0,725


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Conservare ad una temperatura di -18°C. Una volta scongelato conservare in frigorifero e conservare entro 24 ore

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