La delicatezza del Carpaccio di Manzo Si alterna con il gusto deciso del Primo sale
400
60g
Barbabietola a fette
240g
Carpaccio di Manzo
100g
Primosale
Misticanza
Succo di Limone
Olio evo , Sale , Pepe
Preparazione
1
Rigenerare i PEPERONI GRIGLIATI in microonde come riportato sulla confezione e condire con olio, sale e pepe.
2
Condire il carpaccio di manzo con olio, sale, pepe, timo e succo di limone.
3
Aprire e sgocciolare le BARBABIETOLE, tagliarle a cubetti e tagliare il primo sale a fette.
4
Impiattare alternando il carpaccio e il primo sale a fette, ultimare con le BARBABIETOLE e i PEPERONI GRIGLIATI tagliati a pezzetti.
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