Rigenerare le FAVE in microonde come riportato sulla confezione e condire con olio, sale, pepe e succo di limone.
2
Arrostire la pancetta sulla piastra dei panini
3
Bagnare leggermente le friselle e condire con olio e sale.
4
Servire le friselle adagiando sopra l’insalatina di FAVE, la pancetta, i veli di Parmigiano. Disporre su un vassoio per il buffet del brunch.
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