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Uova Alla Benedict

Categoria Ricette

Uova Alla Benedict

Un aperitivo gustoso
200g CARCIOFI SPICCHI 2,5kg
200gAlici
50gUvetta
100gFichi secchi
2 Uova
Pane grattugiato
Preparazione
1
Cuocere lentamente le falde di pomodoro con lo zucchero, la passata di pomodoro, sale, pepe ed origano
2
Spinare le alici, passarle nell’uovo sbattuto, nel pangrattato e friggere in olio di semi bollente
3
Spadellare i CARCIOFI con i fichi secchi e l’uvetta
4
Mettere alla base del piatto la marmellata di pomodori e completare il piatto con i CARCIOFI, i fichi, l’uvetta ed infine le alici fritte

è un brand di New Gel srl

Via Emilia, 8 - 27010 Siziano (PV) Tel. 0382 610992 servizioclienti@misterfreddo.it P.Iva 10541780150 Reg.Imp. Milano n° 323066 R.E.A. 1385545 Cap.Soc. Cap.Soc. 60.000€ i.v.

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