Pane surgelato
BAGEL PAPAVERO 85 G
Scheda prodotto allergeni
Scheda prodotto tracce allergeni
Il bagel è una pasta lievitata della cucina polacca ed ebraica. Di fattura molto semplice, è stato introdotto negli Stati Uniti dagli immigrati polacchi. La produzione di questi pani è diventata diffusa negli Stati Uniti, in Canada, nel Regno Unito e in Germania. Si tratta di un pane a forma di grosso anello che viene cotto in forno a seguito di una breve bollitura in acqua. Può essere preparato al naturale, con semi di sesamo o, come in questo caso, con semi di papavero.
Disponibilità: 4 CT Costo:€35,42(€32,20 + 10%)
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farina di grano tenero, acqua, olio di colza non idrogenato, zucchero, semi di papavero 2%, glutine di grano tenero , farina di grano tenero maltato, malto d'orzo, lievito, sale, farina di soia, emulsionante (E471, E322 (soia)), agente di trattamento della farina (E300, E920). Eventuale presenza di uova, latte, frutta a guscio e semi di sesamo.
Descrizione Clausola Prodotti
| Parametro | Per 100g di prodotto |
| Energia (kJ) | 1324 |
| Energia (kcal) | 313 |
| Grassi (g) | 4,7 |
| Di cui acidi grassi saturi (g) | 0,5 |
| Carboidrati (g) | 56,5 |
| Di cui zuccheri (g) | 5,2 |
| Fibre (g) | 2,8 |
| Proteine (g) | 9,8 |
| Sale (g) | 1,38 |
Descrizione Clausola Prodotti
Conservare ad una temperatura di -18°C
Descrizione Clausola Prodotti
Forno Ventilato
Scongelamento
Descrizione Clausola Prodotti
Allergeni
Tracce Allergeni
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