Filetti di pesce

FILETTO DI MERLUZZO BLU MARES 1KG

Prezzo al kg:10,73(9,75 + 10%)

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Pesce e derivati

il merluzzo atlantico è un pesce appartenente alla famiglia Merlucciidae dalla colorazione è grigio argento con riflessi dorati sul dorso e biancastra argentea sul ventre. Di media i maschi misurano 50 cm e le femmine 60 cm e vive lungo le coste del Brasile meridionale, dell’Argentina e delle Isole Falkland.

Peso singolo pezzo: 1000 g

Disponibilità: 8 BU Costo:10,73(9,75 + 10%)

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Filetti di merluzzo atlantico (Merluccius hubbsi) pescato nell'Oceano Atlantico sud-occidentale tramite l'utilizzo di reti da traino

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Parametro
Per 100g di prodotto
Energia (kJ)
297
Energia (kcal)
71
Grassi (g)
0,5
Di cui acidi grassi saturi (g)
0,09
Carboidrati (g)
0,0
Di cui zuccheri (g)
0
Fibre (g)
<0,1
Proteine (g)
17
Sale (g)
0,10


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Conservare ad una temperatura di -18°C

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