Ittico surgelato

FILETTO DI MERLUZZO IMPANATO OGGI PESCE 400G

Prezzo al kg:13,35(12,13 + 10%)

Allergeni

Cereali e derivati
Pesce e derivati
Latte e derivati

La morbidezza del merluzzo racchiusa in una croccante panatura. Un prodotto perfetto per far gustare il pesce ai bambini.

 

Peso singolo pezzo: 400 g

Disponibilità: 42 PZ Costo:5,34(4,85 + 10%)

Quantità

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filetti di merluzzo (*) 55%, farina di frumento, olio di semi, di girasole, acqua, amido (frumento, patata), farina di mais, latte scremato in polvere, sale, lievito, destrosio, curcuma, paprica.
Può contenere eccezionalmente qualche lisca.

(*)A: merluzzo sudafricano (Merluccius capensis/ paradoxus) FAO 47
B: nasella merluzzo australe (Macruronus novaezelandiae) FAO 81
C: merluzzo del pacifico (Merluccius productus) FAO 067
D: merluzzo del pacifico (Merluccius gayi) FAO 087
Pescati con reti da traino.
Vedi lettera riportata in corrispondenza della data di consumo/Lotto

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Parametro Per 100g di prodotto
Energia (kJ) 770
Energia (kcal) 183
Grassi (g) 7,6
Di cui acidi grassi saturi (g) 0,9
Carboidrati (g) 16,9
Di cui zuccheri (g) 1,3
Fibre (g) 0,9
Proteine (g) 11,4
Sale (g) 0,85
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Conservare ad una temperatura di -18°C

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Padella
cuocere i filetti ancora surgelati in olio caldo a fuoco moderato per 10 minuti, girandoli delicatamente
Forno Ventilato
disporre i filetti di merluzzo ancora surgelati in una teglia con carta da forno. Preriscaldare il forno. Cuocere in forno ventilato a 200°C per 20-25 minuti girandoli dopo 15 minuti. Forno non ventilato 220°C/25 minuti
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