Focacce e pizze pluriporzioni
FOCACCIA TRADIZIONALE GENOVESE 40X30 600g VDM
Allergeni
Tracce allergeni
La focaccia che si mangia a Genova, da gustare appena uscita dal forno, con l’olio che scivola nei buchi della superficie e unge le mani. Questa focaccia contiene infatti una percentuale maggiore di olio extravergine d’oliva rispetto alle altre focacce. Provatela al contrario, con la superficie rivolta verso il basso: ne assaporerete al meglio il gusto intenso dell’olio e del sale.
Disponibilità: 89 PZ Costo: €5,75(€5,53 + 4%)
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farina (farina di GRANO tenero tipo "00" (FRUMENTO); ORZO maltato; FRUMENTO maltato); acqua; oli vegetali (olio di oliva; olio extra vergine di oliva); sale; lievito; estratto di malto d'ORZO; fiocchi di patate.
Può contenere tracce di: soia, latte, semi di sesamo.
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| Parametro | per 100 g | CR(1) | per porzione* | CR (2) |
| energia | 1437 kJ | 1437 kJ | 17 | |
| energia | 342 kcal | 342 kcal | 17 | |
| grassi | 14 g | 14 g | 20 | |
| acidi grassi saturi | 2,2 g | 2,2 g | 11 | |
| carboidrati | 47 g | 47 g | 18 | |
| zuccheri | 1,2 g | 1,2 g | 1 | |
| proteine | 6,7 g | 6,7 g | 13 | |
| sale | 2,3 g | 2,3 g | 38 |
* 1 porzione = 100 g
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Forno Ventilato
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