Brioches margarina

GRAN BRIOCHE NOCCIOLA ALEMAGNA

Prezzo al kg:€7,56(€6,87 + 10%)

Scheda prodotto allergeni

Cereali e derivati
Uova e derivati
Soia e derivati
Latte e derivati
Frutta a guscio e derivati

Scheda prodotto tracce allergeni

Cornetto ripieno di crema al cacao e alle nocciole, decorato con scagliette di cioccolato

Peso singolo pezzo: 90 g 50 pezzi

Disponibilità: 6 CT Costo:€34,02(€30,93 + 10%)

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margarina [oli e grassi vegetali (palma, colza, girasole in proporzione variabile), acqua, emulsionanti (mono- e digliceridi degli acidi grassi, lecitine), sale, correttori di acidità (acido citrico, citrato di sodio), aromi, colorante (caroteni)], farina di frumento, ripieno al cacao e alle nocciole 15,5% [zucchero, oli vegetali (colza, girasole in proporzione variabile), nocciole (8%), amido, lattosio, cacao magro, emulsionanti (lecitine), aroma], lievito madre fresco 14% (farina di frumento, acqua), acqua, zucchero, scaglie di cioccolato [zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionanti (lecitine di soia), aroma], lievito di birra, uova, sale, burro, sciroppo di glucosio, aroma, agente gelificante (pectine), colorante (caroteni), acidificante (acido citrico). Può contenere altra frutta a guscio e semi di sesamo.

Titolo Clausola Prodotti
Descrizione Clausola Prodotti

Parametro
per 100g
Energia (kJ)
1602
Energia (kcal)
384
Grassi (g)
23
Di cui acidi grassi saturi (g)
17
Carboidrati (g)
37
Di cui zuccheri (g)
11
Fibre (g)
1,5
Proteine (g)
6,7
Sale (g)
0,61


















Titolo Clausola Prodotti
Descrizione Clausola Prodotti

Conservare a temperature non superiori ai -15°C. Una volta scongelato il prodotto non va ricongelato.

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Descrizione Clausola Prodotti
Forno Ventilato
Disporre il prodotto sulle teglie, distanziandolo. Inserire direttamente nel forno ventilato preriscaldato a 170°C per 26-30 minuti. Dopo la cottura lasciare raffreddare i prodotti. Da consumarsi previa cottura.
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Descrizione Clausola Prodotti

Allergeni

Tracce Allergeni

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