Prodotti POLIPETTI 10/20 700g
Ittico surgelato
POLIPETTI 10/20 700g
Scheda prodotto allergeni
Il polpo è un cefalopode della famiglia delle Octopodidae. Il suo nome deriva dal latino e significa “dai molti piedi”. E’ considerato uno degli invertebrati più intelligenti, è stato dimostrato che il polpo comune ha la capacità di apprendere se sottoposto a test di apprendimento per associazione e osservando gli altri della sua specie, capacità che era stata dimostrata solo in alcuni mammiferi. Per le sue carni gustose è utilizzato nelle cucine di molti paesi. Viene consumato principalmente bollito e successivamente condito in molteplici modi, ma anche arrostito, fritto e in tegame.
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polpo indopacifico (Octopus membranaceus) pescato nell'Oceano Indiano occidentale (FAO51) mediante l'uso di reti da traino
Descrizione Clausola Prodotti
Parametro | Per 100g di prodotto |
Energia (kJ) | 379 |
Energia (kcal) | 90 |
Grassi (g) | 1,7 |
Di cui acidi grassi saturi (g) | 0 |
Carboidrati (g) | 0,0 |
Di cui zuccheri (g) | 00 |
Proteine (g) | 18,6 |
Sale (g) | 0,148 |
Descrizione Clausola Prodotti
Conservare ad una temperatura di -18°C
Descrizione Clausola Prodotti
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Allergeni
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