Ittico surgelato
SEPPIE PULITE 40/60 800G
Allergeni
La seppia è un mollusco della famiglia Sepiiade. Presenta un corpo allungato con mantello di forma triangolare circondato da due pinne ondeggianti che quasi si uniscono sulla punta favorendo il movimento dell’animale. Il resto del corpo è composto da due grandi occhi e otto piccoli tentacoli che nascondono al centro un becco corneo simile a quello di un pappagallo e due tentacoli più lunghi che presentano le ventose solo all’apice e vengono estroflessi con uno scatto velocissimo per catturare le prede (perlopiù crostacei, piccoli pesci e cefalopodi). La pezzatura 40/60 corrisponde a seppia di taglia piccola
Disponibilità: 10 BU Costo:€11,94(€10,85 + 10%)
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seppia (Sepia lycidas) pescata a strascico nell'Oceano Pacifico centro-occidentale (FAO 71), correttori di acidità (E330, E331)
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| Parametro | Per 100g di prodotto |
| Energia (kJ) | 176 |
| Energia (kcal) | 42 |
| Grassi (g) | 1,11 |
| Di cui acidi grassi saturi (g) | 0,66 |
| Carboidrati (g) | 0 |
| Di cui zuccheri (g) | 0 |
| Proteine (g) | 8,00 |
| Sale (g) | 0,72 |
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Conservare ad una temperatura di -18°C
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